排骨番茄蛋汤的做法 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤” 排骨番茄蛋汤怎么做

“这道汤，结合了经常和番茄一起炖汤的食材，一是为了节约食材，节约时间，还有就是改变一下传统的口味，在工作的日子里，这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”（请看这里）之后，跟大家再介绍这道“排骨番茄蛋汤”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨番茄蛋汤的做法步骤

• 1、先把这个汤炖着，再做其他的菜，同时做不同的菜，这样很节约时间，其余的炒菜做好了，这锅汤也炖好了~呼呼~~炖锅里加入适量的水，开后加入排骨段，稍微煮一下（大概3、4分钟）。

• 2、在煮排骨的同时，把蛋煎好备用。

• 3、番茄去皮切成小块备用。

• 4、排骨煮的差不多后，倒入切好的番茄，继续熬，最好能把番茄全部炖烂，这样味道更美味。

• 5、番茄炖烂后，加入煎蛋，稍微再炖煮一下。