鸡蛋抱豆丹的做法 鸡蛋抱豆丹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋抱豆丹的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、把鸡蛋打入豆丹中，放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。

• 3、葱和姜切成末。

• 4、青红椒用刀削成小块。

• 5、锅坐火上，入油烧热，入豆丹液。

• 6、煎熟成一小块一小块的，装出备用。

• 7、锅中入油，加入葱、姜炸香。

• 8、加入青红椒炒到约八成熟。

• 9、倒入豆丹块炒一炒，加入少量的盐炒匀，淋入香油出锅。