蛋抱土豆培根的做法 蛋抱土豆培根怎么做

“简单快手早餐，营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋抱土豆培根的做法步骤

• 1、土豆切薄片放清水里泡一下去除淀粉。

• 2、取出培根切成等份大小块，倒掉浸泡土豆片的清水。

• 3、热锅下少许油，把培根和土豆片平铺在锅里，小火煎至微焦再加少许盐调味。

• 4、然后把煎好的培根土豆片间隔码好，打一个鸡蛋液，搅匀后从边边倒入蛋液，小火烙熟即可。

• 5、出锅前撒上少许黑胡椒碎。

• 6、快手早餐，能量满分。