抱蛋豆腐的做法 抱蛋豆腐怎么做

“少油少盐减脂必备，出锅拿肉都不换。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

抱蛋豆腐的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、豆腐从盒中倒出用刀划成小块。

• 3、鸡蛋加白胡椒粉充分打散。

• 4、香葱切成粒、红椒切成小丁。

• 5、碗中加入1中勺味达美臻品蚝油、1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀。

• 6、锅中加油烧热倒入豆腐。

• 7、倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开。

• 8、转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火。

• 9、鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了。