猪肚莲子炖鸡汤的做法 猪肚莲子炖鸡汤怎么做

“这是一道营养美味汤，营养丰富，汤汁鲜美，太适合寒冷冬季滋补啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肚莲子炖鸡汤的做法步骤

• 1、老母鸡清洗干净，剁成大块备好。

• 2、猪肚清洗干净加料酒焯水，切成条状，姜片备好。

• 3、莲子洗净浸泡一会儿备用。

• 4、全部食材放入电压力锅内，加入适量纯净水。

• 5、启用电源，按煲汤键炖二十分钟。

• 6、时间到，调至保温键，待排气后打开。

• 7、加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味即可，香喷喷的猪肚炖鸡已好。

• 8、哇，太鲜美了😋。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

1、莲子洗净浸泡一会儿备用！
2、猪肚一定要清洗干净（面粉加盐反复多揉搓几遍，油脂去除干净，再加料酒焯水即可）。
3、散养老母鸡品质好！