清炖鸡的做法 清炖鸡怎么做 飘香香 热菜 2.82W 大中小设置文字大小 “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效” 食材明细主料肉鸡 (1只)辅料葱 (适量)姜 (适量)香菜 (适量)八角 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)清炖鸡的做法步骤1、将鸡清理干净,斩小块洗净。2、锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段,姜切片。5、香菜切段和末。6、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。7、撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。8、待肉烂后,撒入香菜段即可食用。 TAG标签:清炖鸡的做法步骤 清炖鸡怎么做 清炖鸡的家常做法 清炖鸡 清炖鸡的最正宗做法 清炖鸡怎么做好吃 清炖鸡的做法 #