蒜香烤翅的做法 蒜香烤翅怎么做

“疯狂烤翅，什么味道的烤都喜欢。外面的烧烤总是担心好多的问题、例如选料、卫生，等等。每次吃完都会那么的不安。有烤箱还是自己在家烤吃吧。想怎么吃就怎么烤。一瓶啤酒一顿烤翅，多么惬意！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香烤翅的做法步骤

• 1、鸡翅中洗干净先用牙签扎眼。

• 2、再用利刀从中间划开，一边不要切断。

• 3、一头大蒜捣成蒜泥，连同鸡翅一起装入容器里。

• 4、2勺生抽，1勺烧烤酱。适量盐抓匀盖上保鲜膜放冷藏腌制3小时以上。

• 5、一勺烧烤酱加一勺蜂蜜调匀。

• 6、烤盘铺锡纸，刷上一层油，竹签用开水烫过。

• 7、将鸡翅串好，摆在烤盘里腌料也涂抹在表面。在刷一层蜜汁。

• 8、烤箱提前预热，上下火190度中上层烤5—7分钟。

• 9、拿出来翻面，再刷一层蜜汁入烤箱烤5分钟。

• 10、杯啤酒一串烤翅

小窍门

没有烧烤酱的可以直接刷些蜂蜜也可。