橙香牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：适量
橙 ：适量

辅料

生粉 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
柠檬 ：适量

具体步骤

1. 取橙皮，去掉白膜后切丝，用橙汁浸泡着备用。

2. 牛肉切片，取一个橙子挤汁抓匀，加入几滴柠檬再抓匀。

3. 待牛肉吸饱橙汁和柠檬的水份后，加入少许盐，白糖，胡椒粉，生粉拌匀稍腌。

4. 再加入油，抓匀。

5. 热锅下油，油热后，下入腌好的牛肉滑散至变色后，加入步骤1里泡好的橙皮丝，淋适量酱油调色后即可起锅。