椒芽鸡蛋的做法 椒芽鸡蛋怎么做

“春天真是个好季节，很多食材是这个季节的专利，当然花椒芽也不倒外。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒芽鸡蛋的做法步骤

• 1、自己种的，绝对绿色。

• 2、洗净，比较绿色，洗了三次。

• 3、切碎，可尽量碎些。

• 4、打入鸡蛋，量以能看见蛋液为准。

• 5、起锅，烧油。

• 6、倒入，平铺均匀。

• 7、一面凝固翻面，如果量少可整个翻。

• 8、我的量略大，成几片翻。

• 9、两边均定型就可。这时取一热馒头夹入，味道真不错。

小窍门

1.很简单的一切家常菜，跟香椿鸡蛋类似。
2.鸡蛋多少根据个人口味，有些友喜欢刚能看见鸡蛋，味也行。
2.与馒头，稀饭是绝配。