菇笋炒肉丝的做法 菇笋炒肉丝怎么做

“金针菇的脆，笋子的嫩，清肠营养之佳品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菇笋炒肉丝的做法步骤

• 1、金针菇洗净撕开切成两段，笋子切丝，莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。

• 2、油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒变色。

• 3、加入蔬菜翻炒，两勺开水，焖2分钟。

• 4、加入盐后即可出锅。