火腿炖肘子的做法 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子怎么做 飘香香 热菜 2.6W 大中小设置文字大小 “因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃。”火腿鲜美,肘子软糯,老少咸宜,也很适合宴客哦~” 食材明细主料猪肘子 (1个)火腿 (200g)辅料黄酒 (2勺)小葱 (4根)姜 (1块)盐 (1匙)菠菜 (5棵)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)火腿炖肘子的做法步骤1、锅中烧水,放入肘子和火腿煮3分钟后捞出。2、火腿放入砂锅中,放入黄酒。3、加入适量清水烧开转小火煮30分钟。4、放入葱结,姜片和肘子继续小火煮1小时。5、取出火腿去骨切片。6、火腿入蒸锅蒸1小时,同时肘子继续炖煮1小时,最后5分钟肘子里加入盐。7、取出肘子切块。8、放入焯烫好的菠菜。9、摆入火腿,倒入过滤的肉汤即可。 TAG标签:火腿 肘子 火腿炖肘子的做法 火腿炖肘子怎么做 火腿炖肘子的做法步骤 火腿炖肘子 火腿炖肘子的家常做法 红楼梦 火腿炖肘子怎么做好吃 红楼梦之火腿炖肘子 火腿炖肘子的最正宗做法 #