蒜泥毛蓬菜的做法 蒜泥毛蓬菜怎么做

“我原来一直以为这个是海蓬菜，今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。
海蓬菜，茎杆是红色的，这个毛蓬菜整体是绿色的。
海蓬菜只在海边生长，有咸味，这个田间地头都可以生长，无咸味。
营养价值差不多，只是海蓬菜更胜一筹。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥毛蓬菜的做法步骤

• 1、毛蓬菜洗净。

• 2、焯水。

• 3、水开锅即可。

• 4、过冷水撰干水分备用。

• 5、大蒜去皮洗净放食盐和鸡精。

• 6、捣成蒜泥放寿司醋拌匀。

• 7、放野菜里。

• 8、拌匀即可。

• 9、成品。