家常菜蒜泥生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：200

辅料

芥花油 ：适量
食盐 ：适量
大蒜 ：2瓣
蚝油 ：少许
味精 ：少许
干辣椒 ：少许

具体步骤

1.新鲜生菜洗净

2.热锅凉油，放入蒜泥和辣椒沫

3.放入生菜

4.大火炒均后，放入１勺食盐

5.倒入适量蚝油

6.撒少许味精，炒均后盛起

7.另起锅倒少许油，再煸香少许蒜泥和辣椒沫

8.淋在生菜上

烹饪技巧

1、全程需旺火快炒即可