莲蓬炒青红椒的做法 莲蓬炒青红椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

莲蓬炒青红椒的做法步骤

• 1、剥莲蓬。

• 2、去莲子心。

• 3、把莲子清洗干净。

• 4、切碎蒜子碎，红椒碎。

• 5、火腿丁。

• 6、食材备好了。

• 7、起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。

• 8、下火腿丁，翻炒，在放莲子翻炒。

• 9、放锅边料酒，炒均匀，来点耗油，鸡精。

• 10、最后放入青椒丁，翻炒，淋入香油。

• 11、出锅装盘，好吃的不要不要的。

小窍门

大火快炒。