墨鱼干茭白排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

墨鱼干（或鱿鱼干） ：200
仔排 ：250
茭白（或东笋） ：200

辅料

盐 ：一些
姜片 ：2片
鸡精 ：少量

具体步骤

1. 墨鱼干（或鱿鱼干）水发2小时。

2. 仔排洗净放入砂锅，放入姜片，大火烧开，去掉浮沫

3. 墨鱼干切块放入砂锅中，加盐，火关到最小，盖上盖子，炖两小时

4. 茭白滚刀切块，加入墨鱼排骨汤中炖30分钟

5. 关火，加入鸡精