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柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做

柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做

酱香味十足的柱侯鸡,美味可口,必定饭遭殃😜

食材明细

主料
  • 清远鸡 (半只)
  • 红椒 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 料酒 (1匙)
  • 姜片 (4块)
  • 大蒜 (4粒)
  • 柱侯酱 (1大匙)
  • 白糖 (半勺)
  • (1小碗)
  • (2颗)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

柱侯鸡的做法步骤

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第2张

    1、将半只鸡洗净切成小块。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第3张

    2、所有配料也洗净切好。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第4张

    3、上锅入适量油,将鸡块炒至干水变色。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第5张

    4、加入葱姜蒜煸炒出香味。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第6张

    5、再加入料酒拌炒至没酒味。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第7张

    6、接着加入一大勺的柱侯酱拌炒均匀。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第8张

    7、再加入半勺白糖和适量的盐拌炒一小会。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第9张

    8、最后加入约1小碗的水炒均盖紧焖煮。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第10张

    9、煮至汤汁差不多浓稠时,加入青椒红椒炒至8成熟关火。

  • 柱侯鸡的做法 柱侯鸡怎么做 第11张

    10、成品。趁热享用