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柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做

柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做

鸡胸肉是比较健康的肉类,做前腌制一下鸡肉就不会柴。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (2块(800)g)
腌料
  • 柱侯酱 (2大匙)
  • 蚝油 (2茶匙)
  • 老抽 (1茶匙)
  • 料酒 (1大匙)
  • 生粉 (2茶匙)
辅料
  • (4根)
  • (1小块)
  • 红葱头 (10来个)
  • 玉米油 (1大匙)
  • 原味 口味
  • 简单 (难度)

柱侯酱鸡胸肉的做法步骤

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第3张

    2、切薄片。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第4张

    3、放入腌料。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第5张

    4、抓拌均匀,腌1小时以上。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第6张

    5、红葱头去皮,洗净。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第7张

    6、姜切片。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第8张

    7、葱切小段。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第9张

    8、热油锅,把红葱头,姜片爆香。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第10张

    9、放入鸡胸肉爆炒。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第11张

    10、鸡肉变色后放入葱白炒。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第12张

    11、最后放入剩余的葱炒匀即可。

  • 柱侯酱鸡胸肉的做法 柱侯酱鸡胸肉怎么做 第13张

    12、滑嫩鲜香。