姜葱炒沙蚬的做法 农家风味 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做

“　　住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友，一定不要错过这人间美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜葱炒沙蚬的做法步骤

• 1、老爸捞了差不多一个钟，应该有一斤多

• 2、养了一夜的沙蚬，看着很干净了，女儿居然管它叫田螺。我晕

• 3、香葱，老姜，香菜

• 4、起锅时用的生粉水

• 5、油开后放姜和沙蚬下锅爆炒３－４分加入葱＼香菜＼，倒入生粉水

• 6、农家炒沙蚬，女儿很喜欢吃，味道确实不错，不过食相差点了．味道特别鲜，肥肥的少蚬，山区原生态的食材果然不错。