沙姜炒粉肠的做法 沙姜炒粉肠怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙姜炒粉肠的做法步骤

• 1、粉肠清洗干净，放入锅里，加入适量水，八角，料酒，姜，大火烧开煮20分钟。

• 2、煮熟捞起晾凉，切短。

• 3、锅内热油，把沙姜末，葱末爆香。

• 4、倒入粉肠大火翻炒均匀，待猪肠表面有些焦黄，加入盐，酱油，蚝油炒匀即可。