古法回锅肉的做法 古法回锅肉怎么做 飘香香 热菜 3.44W 大中小设置文字大小 “非常简单清爽的回锅肉。” 食材明细主料五花肉 (一块)八角香叶 (各二)蒜苗。 (二根)红椒 (半个)辅料菜籽油。 (一匙)豆豉 (半匙)酱油 (半匙)郫县豆瓣酱 (一匙)白糖 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)古法回锅肉的做法步骤1、一块带皮五花肉加八角香叶煮熟。2、切成适量的片儿。3、大葱切段。红椒及蒜苗切好。4、锅里放油,放入豆豉煸香。再放入切片的五花肉。我们开中火慢慢的煸炒。5、放入豆瓣酱。6、入红椒。7、快速翻炒。放入少许的白糖提味。8、最后放入蒜苗,淋上酱油就可以了。小窍门在我的理解古法回锅肉就是以白糖代替传统的甜面酱。吃着口感特别的清爽。 TAG标签:古法回锅肉 古法回锅肉的家常做法 古法回锅肉怎么做 古法回锅肉的做法步骤 古法回锅肉的最正宗做法 古法回锅肉的做法 古法 回锅肉 古法回锅肉怎么做好吃 #