虫草蒸鸡的做法 虫草蒸鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

虫草蒸鸡的做法步骤

• 1、鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。

• 2、把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。

• 3、水开了入锅！

• 4、大火蒸十五分钟！

• 5、上桌！好吃！

小窍门

鸡皮和骨都去掉了，我觉得更好吃！