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双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做

双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做

一道营养丰富的味道鲜美的家常炒菜。

食材明细

主料
  • 银耳 (10g)
  • 木耳 (10g)
  • 猪肉 (50g)
  • 大虾 (4个)
辅料
  • (10g)
  • (2g)
  • (4g)
  • 高汤 (少许)
  • 花生油 (30ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

双耳炒大虾的做法步骤

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第2张

    1、木耳泡发洗净撕成小块备用。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第3张

    2、银耳泡发洗净备用。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第4张

    3、大虾洗净备用。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第5张

    4、猪肉切片。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第6张

    5、热锅下油放入葱姜切末。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第7张

    6、加入肉片。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第8张

    7、翻炒至猪肉出油。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第9张

    8、加入大虾翻炒至大虾发红。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第10张

    9、加入银耳、木耳和高汤。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第11张

    10、旺火翻炒30秒。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第12张

    11、再加压翻炒均匀关火即可。

  • 双耳炒大虾的做法 双耳炒大虾怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

旺火爆炒。