![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
银耳 ：
10 苹果 ：
1个 莲子 ：
10 桂圆 ：
10 辅料
冰糖 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第2张")
1.看我准备的材料吧：银耳、莲子、苹果、桂圆
![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第3张")
2.先将银耳、莲子用冷水浸泡三小时，等银耳完全发好，莲子涨大才好。干的桂圆，剥壳洗净备用
![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第4张")
3.苹果削皮去核，切成小块状
![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第5张")
4.将发好的银耳、莲子、桂圆和冰糖放入高压锅中，加入适量清水，高压10分钟，以确保莲子软糯可口.
![美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的银耳莲子苹果羹怎么做好吃又简单 第6张")
5.10分钟后，打开高压锅，放入切好的苹果。再大火烧开，倒入勾兑好的生粉水，入锅稍煮一下即可出锅。
烹饪技巧
火候一定要足,不然莲子不软不好吃
