香芹焖红杉鱼的做法 香芹焖红杉鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹焖红杉鱼的做法步骤

• 1、去内脏的红杉鱼洗净沥干，冷锅冷油，放入鱼，中火煎。

• 2、西芹生姜切好。

• 3、鱼两面煎黄，移到一边，放入生姜和西芹，炒香。

• 4、再加入盐和料酒和开水，小火焖五分钟。

• 5、中火收一下汁，加点生抽调味。出锅

• 6、出锅。