锦带包菜卷的做法 锦带包菜卷怎么做

“突然闲的无聊，就玩起了这个~~
曾记着有人说过，卷起的包菜卷口感远比没有卷起的要奇特很多，口感更清甜脆口~~
实验证明，确实是这样的，实在是难得的一道美味健康的蔬菜~~

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

锦带包菜卷的做法步骤

• 1、圆白菜，胡萝卜尽量选择稍长一些的。

• 2、圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。

• 3、胡萝卜用刨刀刮成长条片。

• 4、锅内烧开水，加盐，倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。

• 5、调料汁备好，根据个人口味随意调整。

• 6、灼好的圆白菜从中间切一半。

• 7、从菜梗处卷起来。

• 8、用胡萝卜条打结，码盘。

• 9、吃的时候蘸点调料汁即可。

小窍门

绿色蔬菜禁止烫太长时间，控制在30秒内。