裙带菜肉包的做法 裙带菜肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

裙带菜肉包的做法步骤

• 1、取酵母

• 2、放温水化开

• 3、放面粉

• 4、揉成面团

• 5、盖盖子醒发

• 6、取裙带菜

• 7、洗净泡发

• 8、泡发好的裙带菜反复清洗沥干水分

• 9、切碎

• 10、取猪肉

• 11、切丁

• 12、放容器内

• 13、切葱姜末放肉丁里

• 14、放食盐和鸡精

• 15、放花生油和生抽

• 16、搅拌均匀

• 17、放老抽

• 18、搅拌均匀

• 19、放裙带菜

• 20、拌匀

• 21、发酵好的面团

• 22、揉光排气

• 23、分成小剂子

• 24、擀面皮

• 25、包包子

• 26、全部包好。因为要照顾爸爸，包包子的过程只用了10分钟，少爷说我包的丑

• 27、二次醒发好，放蒸锅里

• 28、大火烧开后，蒸25分钟后关火，再虚蒸5～10分钟即可

• 29、蒸好的肉包。

• 30、成品。

• 31、成品。