金银炒饭的做法 金银炒饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金银炒饭的做法步骤

• 1、蒜苗切细。

• 2、蛋黄放入米饭中拌匀。

• 3、蛋清加盐、料酒打散。

• 4、锅中放油烧热，下入蛋清炒成小块盛出。

• 5、锅中油烧热，放入米饭翻炒。

• 6、合入蒜苗和炒好的蛋清，烹入少许生抽炒匀。

• 7、咸香味美。