“一年最热的时候到了,这时候来一碗金银花冰粉,真的消暑又降火,一举两得,做法非常简单,厨房小白都能学会。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金银花冰粉的做法步骤
1、金银花,甜菊叶,菊花混合一起称6克。
2、加水1.6升,按养生药膳模式,普通锅可以先烧开再转小火慢煮15分钟出味。
3、根据自己口味加入适量黄冰糖。
4、把煮开金银花茶放在洗干净的玻璃器皿里,放入200克白凉粉,搅拌均匀。
5、不够放就分开了两盘,放凉后再放入冰箱冷藏2小时。
6、成型后切开,倒入牛奶,还能配上其他小配料,比如葡萄干,坚果等等一起吃哦。
小窍门
白凉粉在茶水煮开后马上放入并搅拌。