金包银怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

隔夜米饭 ：适量
鸡蛋 ：适量
黄瓜 ：适量
肉沫 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋和米饭搅拌均匀，让米饭基本都沾到蛋液。

2. 黄瓜切丁，（本来应该有豌豆和胡萝卜丁的，没准备好）葱切沫。

3. 油热了后放肉沫炒白，倒入拌好的米饭，炒到米饭有颗粒感，放入黄瓜丁，放入调料，最后盛出，撒上葱花即可。