金银花蜜枣的做法 金银花蜜枣怎么做
“院子里的金银花盛开了,开着窗户,香气顺风就飘进来了。
双花性寒,日常食用不能多了,采了一把,用红糖熬个蜜枣吃。
红糖和大枣可以中和双花的寒性,双花也可以中和红糖和大枣的火气。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
金银花蜜枣的做法步骤
1、我的金银花。
2、摘一把。
3、放食盐。
4、放清水,浸泡一下。
5、放清水浸泡一下。
6、反复清洗,洗到没有杂质为止。
7、洗干净的双花。
8、去核的大枣,洗净。
9、取红糖。
10、红糖和双花放锅里,加清水。
11、煮开。
12、放大枣。
13、中火煮。
14、冒大泡开始不停搅拌。
15、汤汁快收干。
16、关火。
17、放凉。
18、装盘。
19、成品。
小窍门
取走大枣的糖锅可以煮红糖小米粥哦。