关于豆鼓蒸的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：两条辅料蒜蓉：适量生抽：适量豆鼓：少许盐：适量具体步骤1.排骨洗净斩成小块2.蒜子切末3.豆鼓洗净和蒜子一起剁一下（阳江特产，这个豆鼓颗粒饱满，味道比...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500g蒜頭：4-5瓣紅辣椒：1支乾豆豉：2大匙辅料蠔油：1大匙鹽：1/4茶匙玉米粉：1大匙白胡椒粉：少許具体步骤1.1.排骨用清水洗乾淨去除血水,然後瀝乾水份2.紅辣...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道豆鼓蒸太阳鱼，是一道比较开胃的菜肴，在炎炎夏日里，来上一份蒸鱼，会让你的胃口更好，豆鼓蒸鱼，豆鼓本身就比较咸，所以蒸的时候不需要放太多的盐，生抽也不需...

食材明细主料肋排（2条）辅料葱花（适量）阳江黑豆鼓（适量）蒜头（适量）调料李锦记黑椒汁（1勺）盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤1、豆鼓和蒜头剁碎备用。2、热锅将蒜末和豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲮鱼头是一种比较难烹饪的食材，要真正保留其中醇香的汁液和鲜嫩的口感风味是一件非常不简单的事，这道风味豆鼓蒸鲮鱼头将豆豉作为辅料与鱼头搭配，使得鱼...

“最近貌似都是饭局，生日，结婚，有时候还赶场子，还真是不习惯了想想以前白天工作超忙，但是晚上基本每天都出去玩，不知道什么时候开始以前喜欢的突然就不喜欢了变得喜欢安静了，现在出去聚会吧都觉得自己格格不入了，朋友都说现在...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆豉：6g排骨：500g蒜蓉：5g辅料油：1汤匙酱油：适量砂糖：半汤匙盐：适量生粉：1汤匙具体步骤1.原材料备齐。2.蒜头剁碎，排骨洗净控干水份。加入砂糖，盐，油，生粉，蒜蓉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料姜：6片蒜头：适量豆豉：适量葱：适量料酒：2勺盐：1调味勺胡椒粉：适量生抽：2勺生油：2勺糖：1调味勺具体步骤1.鱼沥干水。2.备好配料。3.用生油擦遍鱼全...

半个小时左右。豆豉蒸排骨先将排骨洗干净，再加入豆豉和其他配料一起蒸，一般要蒸30分钟左右。在蒸豆豉排骨的时候，全程用中火，这样可以使排骨的肉质更加的鲜美，更加有嚼劲。注意不能用大火蒸，以免火候太大使排骨过于软烂，影响...

“粤式早茶说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜蓉豆鼓蒸鲮鱼一道家常菜，鲮鱼营养丰富，维生素，铁的含量很高，身体虚弱的人可以多吃，加入蒜蓉豆鼓可以很好的祛除鱼的腥味，使得鱼肉更加咸鲜味美，做法简单方便，适合全...

“豆鼓排骨我原来也做过，不过那是和我那位马虎的老爸学的。步骤非常的简单，虽然味道不错，但总感觉不那么香，有豆腥味。而且口味也偏重。这次我做的豆鼓蒸排骨，没有豆腥味、低盐，而且比原来的更加的香呢！”食材明细主料排骨（50...

食材明细主料排骨（1根）芋头（1个）辅料姜（5g）蒜米（5g）豆鼓（5g）辣椒（适量（不喜欢辣可以忽略））咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋豆鼓蒸排骨的做法步骤1、备好图中材料2、芋头切滚刀块3、姜，蒜，辣椒，豆鼓分别剁碎（不吃辣可以不放辣椒）4、...

食材明细主料排骨（适量）辅料豆鼓（适量）姜丝（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎，姜切丝备用。3、排骨加入盐，鸡精，酱油，豆鼓，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆鼓蒸太阳鱼，是一道简单清淡的广东菜，成本低廉，制作简单，营养丰富，太阳鱼白嫩的鱼肉鲜嫩弹牙，清蒸保留了他最原始的海鲜风味，再加上姜除去腥味，浓郁的豆鼓香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄骨鱼：2条辅料植物油：适量青红椒：少许洋葱：少许盐：适量阳江豆鼓：适量葱：适量香菜：少许味精：少许生姜：适量具体步骤1.黄骨鱼洗净滴干水分切段2.碟中放两条...

“​这道菜没有给盐和鸡精，盐味来自黄豆酱和生抽，鲜味来自鱼本身，再加上豆鼓的辣酱香味，立刻给鮰鱼增添光彩了。”食材明细主料鮰鱼（适量）辅料生姜（适量）黄豆酱（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）豆豉（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲈鱼：1斤左右辅料盐：少许豆鼓：适量葱：2根香菜：2根猪油：1勺白糖：半勺李锦记蒸鱼鼓油：3勺姜：1块淀粉：4勺具体步骤1.新鲜鲈鱼一条，蒸鱼我只买活鱼，一些大型超市有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：250辅料盐：适量蚝油：适量生粉：适量豆鼓：适量具体步骤1.排骨洗净切块2.用蚝油和生粉腌制一下3.豆鼓用水泡一下洗净4.把豆鼓撒在腌好的排骨上面5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：适量蒜蓉：适量姜末：适量葱末：适量豆鼓：适量青椒丝：适量葱丝：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量酱油：适量蚝油：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备好材料。虾连...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆鼓蒸黄骨鱼是一道制作十分简单的菜肴，主要用到的食材是黄骨鱼，鱼肉的肉质十分鲜嫩多汁，含有丰富的营养物质供人体所需，而且放上了些许的豆豉之后味道真...

“鱼是男人的加油站，鱼是女人的美容院，老人吃鱼健康长寿，小朋友吃鱼聪明，所以大家要多多吃鱼。”食材明细主料鱼（500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料老抽（适量）豆鼓（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱香（口味）蒸（工艺）...

三十五分钟。大火蒸十五分钟左右，再转小火蒸二十分钟左右。豆鼓酱蒸排骨里面的冬菇也可以换成木耳、鸡腿菇等，也可以加入一些土豆、豆腐等一些食物在里面。排骨可以提前腌制一段时间，提前入味，还可以焯水来去除腥味。蒸排...

“鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。广东人很喜欢吃鸡肉，所谓无鸡不成宴，家里来个客人或逢年过节办酒席什么的，餐桌上没鸡是说不过去的。所以在...

“金鼓鱼，又称为金钱鱼，鱼身有金钱样图纹，外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风，清热凉血，清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热，久痢便血等。金鼓鱼可蒸，煮汤。金鼓鱼煲甘草，鱼鲜嫩，汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效，犹其适用于孕妇...