美味烤章鱼丸怎么做好吃又简单

美味烤章鱼丸就是我们常说的章鱼小丸子了。由于其特俗的香味和便宜的价格是很多人逛街的时候必买的小零食哟。但其实告诉大家在家里也是可以做出章鱼小丸子的哟。这就是今天要推荐给大家的美味烤章鱼丸。所以快去买好章鱼来跟我学吧

主料

辅料

具体步骤

将鱿鱼洗净再用清水漂2小时后，用刀剁成茸。

将鱼茸放盐、味精、葱姜水，搅打上劲

、取方盘1只，抹上油，倒入鱼茸，中间钳上咸蛋黄，最后铺上海苔。

上笼蒸5分钟，待冷却后切成薄片装盘即成。