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辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做

辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做

大学的时候,在沈阳吃过一次,念念不忘。工作后有机会去辽阳培训,吃烤肉的时候必点。回了大连吃不到了,搜集了许多资料才学会,以后在家也可以吃啦。

食材明细

主料
  • 腐竹 (3段)
  • 黄瓜 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (0.5个)
  • 花生 (20个)
辅料
  • 大蒜 (3个)
  • 香菜 (1段)
  • 韩式辣酱 (1茶匙)
  • 烤肉酱 (1茶匙)
  • 味精 (1茶匙)
  • 辣椒油 (1茶匙)
  • 芝麻 (1茶匙)
  • 香油 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

辽沈拌花菜的做法步骤

  • 辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做 第2张

    1、腐竹温水泡开,黄瓜切片,土豆切丝焯2分钟,花生米炒熟(倒油,放花生米,小火,油热了花生米就好了,炒到刚刚变色,余热会把花生米弄熟)

  • 辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做 第3张

    2、蒜切末

  • 辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做 第4张

    3、调料混在一起

  • 辽沈拌花菜的做法 辽沈拌花菜怎么做 第5张

    4、用手抓匀就好了