蛋仁喜虾的做法 蛋仁喜虾怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋仁喜虾的做法步骤

• 1、咸蛋2个,虾6个,肉末半斤

• 2、咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).

• 3、刷上少许花生油,以便好脱模.

• 4、肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.

• 5、蒸10分种起锅,摆盘.