萝卜粉丝炒肉片的做法 萝卜粉丝炒肉片怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜粉丝炒肉片的做法步骤
1、萝卜洗净,切片,备用。
2、切好的白菜洗净,控干水分,备用。
3、泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,撕小朵,备用。
4、粉丝备用。
5、猪肉洗净,切块。
6、锅中放入适量水,水开,倒入肉块,煮10分钟左右。
7、捞出。
8、放凉,切片,备用。
9、蒜切片,备用。
10、辣椒切丝,备用。
11、锅烧热放适量油,倒入肉片加少许盐和生抽调味,煸炒,再倒入蒜和辣椒炒香,继续倒入萝卜片、白菜、木耳和粉丝再加适量盐和少许五香粉调味,一直翻炒,然后每隔1分钟加入一点水,炒粉丝至软即可。
12、盛入盆中。
13、香。