美味孜然羊肉卷饼怎么做好吃又简单
在如今快速变化的生活中，美食的传承依旧在延续，而这些恰恰是在最平凡的生活里得以实现。美味可口营养价值丰富的孜然羊肉卷饼就是这么一道美味，口感酥脆香甜而且制作工艺也是非常简单，如果搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人心情愉悦呢。
主料
羊肉 ：300面粉 ：200
辅料
孜然 ：适量葱姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
把原料放进专用面盆中，慢慢加水搅拌均匀后静置1-2小时，烤铛通电预热3分钟指示灯变红时，把饼铛翻过来浸入面糊盆中，让面糊粘在饼秤上，大约3秒钟迅速翻转平放，面糊凝固时翻面，如不想翻面，可把一面烤的时间长一些就行
羊肉切丝青椒青蒜切段，蘑菇用手撕成条，羊肉加少许孜然拌匀腌20分钟，炒锅放油烧热下入羊肉煸炒变色后，加蘑菇青椒青蒜炒一分钟，加绿豆芽翻炒，加盐，孜然，辣椒粉，鸡精炒匀出锅。
