关于卤肉冬瓜炖粉皮的最正宗做法的餐饮精选

“夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜（适量）粉皮（适量）卤肉（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）大料（适量）姜末（适量）蒜片（适量）葱末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤...

“冬瓜炖肉，满屋飘香，简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料冬瓜（一块）猪前腿（一块）辅料蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净，锅中放...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...

“妈妈自己种的冬瓜，肉厚不松，炖汤，炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，粉条筋软入味儿。”食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）辅料葵花籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量...

卤肉卷饼是中华传统小吃的沿袭产品，卤肉卷饼受众多人的喜爱。现目前主要是以手握卤肉卷饼比较多，主要是为了方便大家可以在外出时，边走边吃。也是为了携带方便。卤肉卷饼有多个口味，满足不同人的口味需求。其中，卤肉卷饼在...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

“咸鲜适口，操作简单”食材明细主料冬瓜（700g）细粉条（一小把）虾皮（少量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮粉条炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤，切块2、洗净3、葱花虾皮下油锅煸炒出香味4、下冬...

“台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？鲁肉饭不同于肉躁饭，肉躁饭是用瘦肉制作，而鲁肉饭是用...

卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了，基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候，小编就自己动手制作卤面，又简单又好吃，而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢，接下来小...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（适量）辅料红椒（1个）大蒜（几粒）油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮炖红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽，洗净控水，切滚刀块；虾皮泡下洗净沥干水分；红...

食材明细主料鸡肉（半只）辅料冬瓜（半个）葱花（1根）姜（1块）粉皮（适量）调料酱油（1勺）醋（2勺）蚝油（1勺）盐（半勺）蔬之鲜调味料（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜粉皮炖鸡的做法步骤1、锅里放油烧热放入鸡肉。2、鸡肉炒至金黄放入葱姜。...

“一碗简单的汤羹，给繁忙的生活带来一丝清凉。”食材明细主料冬瓜（适量）肉丸（适量）辅料粉皮（半张）胡萝卜（适量）香菇（两朵）配料麻油（少许）黑胡椒粉（少许）小葱（少许）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜粉皮肉丸汤的做法步骤1...

“简单美味，健康营养，家常菜。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料虾皮（少许）红薯粉条（一小把）蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜虾皮炖粉条的做法步骤1、冬瓜...

“卤肉饭版本太多，每一款都有“她”独特的味道，土豆家滴卤肉饭是和台湾滴朋友共同探讨的做法！夏日炎炎不想在厨房里桑拿浴，卤肉饭虽然有点耗时，但是绝对不会被蒸熟啦！超级滴下饭哦！真心滴饭遭殃！宝宝滴最爱！老少皆宜哦！”食材明...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

“非常鲜美的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（少许）辅料姜片（少许）盐（少许）葱花（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮改刀成块，姜切片。2、锅里放入适量清水和姜片烧开。3、水开后放...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤...

食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮去籽后洗净切块备用...

“红薯粉皮是福建长汀的特产，也有人叫它“镜子”。非常薄，口感QQ的，顺滑的很，筷子功不好的经常夹不住它。”食材明细主料长汀红薯粉皮（140克）冬瓜（450克）五花肉（100克）辅料食用油（适量）生姜（4片）香葱（3根）八角（1个）东古酱油（2匙）蚝油（1匙）红...