准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟枣香腐竹蒸排骨,众所周知,红枣可以养颜补气血,是很多女生都爱的一种食物,而且红枣又脆又甜,当零食吃也是非常棒的。据资料表明,腐竹是可以预防老年痴呆的,老年人多吃腐竹是有好处的哦,虽然腐竹营养价值很高,但有肾病的人是不可以吃的哦。
主料
排骨 :
1条 腐竹 :
适量 红枣 :
4颗 辅料
盐 :
适量酒 :
适量 姜 :
适量糖 :
适量 酱油 :
适量蒜子 :
适量 具体步骤
1.排骨泡去血水,腐竹泡软,
2.排骨加入姜、蒜子、盐、糖、酱油、蚝油拌匀,腌制十分钟
3.腐竹撕小块,放少许盐抓匀
4.腌制好的排骨加入红枣拌匀
5.将腐竹垫底,排骨放上面,放入锅里蒸二十分钟