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蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做

蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做

夏日美味~蒜蓉粉丝烧丝瓜,丝瓜清甜,粉丝滑爽,喜欢不容错过哦!

食材明细

主料
  • 丝瓜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 淀粉 (适量)
调料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 千禾酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第2张

    1、粉丝用温水泡软备用。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第3张

    2、大蒜去皮切成末备用。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第4张

    3、丝瓜去皮切成滚刀块备用。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第5张

    4、芶芡备好。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第6张

    5、热锅冷油,放入蒜末煸香。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第7张

    6、放入丝瓜翻炒均匀后,加入适量,盐热水烧两分钟。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第8张

    7、放入泡软的粉丝,调入适量生抽,蚝油煮一会。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第9张

    8、淋入芡汁浇开即可。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

粉丝用温水泡软备用!