“蒜蓉双丝!就是海带丝和肉丝搭配,融入了蒜香,吃起来营养丰富!海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉双丝的做法步骤
1、海带丝,用清水洗干净,起锅烧热水焯一下,备用!
2、切肉丝适量,蒜蓉适量,干椒切丝,不喜欢辣的可以不用放干椒!
3、热锅里适量油,放入姜丝,和干椒丝炒香!
4、放入酱油,蚝油,十三香,各适量,放肉丝炒熟,放蒜蓉炒香,放海带丝,放盐适量,翻炒,出锅!
5、成品!
小窍门
喜欢辣的,可以多放干椒丝,不喜欢辣的,可以不放干椒丝!