爸爸糖版水波蛋牛油果吐司的做法 爸爸糖版水波蛋牛油果吐司怎么做

“惊艳朋友圈的Brunch，爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司，去网红餐厅才能吃到高颜值的Brunch？那你就大错就错啦！今天教你在家轻松做出惊艳朋友圈的水波蛋牛油果吐司，不仅颜值高，营养成分也足够高！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爸爸糖版水波蛋牛油果吐司的做法步骤

• 1、将牛油果洗净切开，去核，加盐和胡椒，将半个柠檬挤出柠檬汁加入其中，碾碎。

• 2、准备好蕃茄丁，将番茄丁加入碾碎好的牛油果钟，搅拌均匀。

• 3、平底锅内加热水，烧开后加白醋，保持微开状态，把水搅成漩涡状，把鸡蛋倒入漩涡中心，煮三分钟，捞出晾干。

• 4、平底锅内放一块黄油，融化后放入爸爸糖吐司双面烤一下，稍硬后取出。

• 5、在爸爸糖吐司上面涂上拌好的牛油果酱。

• 6、加两块奶酪

• 7、最后放上水波蛋，撒上一点黑胡椒，加上欧芹碎点缀。

• 8、营养丰富又健康的早餐就做好了！

小窍门

美好的早上就从它开始，即使是新手小白操作起来也毫无难度！