鱼胶泡发的做法 鱼胶泡发怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼胶泡发的做法步骤

• 1、适量的鳕鱼胶备用。

• 2、生姜洗净切片备用。

• 3、蒸屉放入鱼胶。

• 4、放上姜片。

• 5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。

• 6、蒸好后将姜片挑出。

• 7、盆子加入清水，放入鳕鱼胶，放入冰箱冷藏泡发一夜，泡发时间看鱼胶的大小。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。