烧冬瓜块的做法 烧冬瓜块怎么做

“冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烧冬瓜块的做法步骤

• 1、把冬瓜去皮洗净。

• 2、切成均匀的方块。

• 3、热油，炒香葱花。

• 4、放入冬瓜块翻炒。

• 5、加入红烧肉调料。

• 6、加适量生抽。

• 7、加适量清水。

• 8、旺火烧开。

• 9、中小火烧制8分钟左右

• 10、加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。

• 11、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、也可以按照自己喜欢的口味使用调味料。
2、冬瓜防止烧制过火，熟透就可以。