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豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做

豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做

很下饭的一道菜呢O(∩_∩)O哈!

食材明细

主料
  • 豇豆角 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豇豆角炒肉末的做法步骤

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第2张

    1、豇豆角,肉末,干辣椒。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第3张

    2、锅里热油(把肥点的肉榨出油),下豆角翻炒。

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    3、炒干的豆角装出来。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第5张

    4、锅里留点油炒肉末和干辣椒,当然是先炒干辣椒,再下肉末啦。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第6张

    5、肉末水分炒干后,在把炒好的豆角倒进去。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第7张

    6、加一勺盐。

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    7、加少许鸡精。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第9张

    8、加点老抽。

  • 豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎么做 第10张

    9、翻炒入味就可以出锅了。

小窍门

应该再加点蒜末,花椒,我长了个豆豆,我就没放,上火,嘿嘿。