肉末豆角炒酸菜的做法 肉末豆角炒酸菜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末豆角炒酸菜的做法步骤
1、酸菜是自己泡的,洗净拧干水切小粒。
2、豆角洗净切粒备用。
3、腿肉打成沫后加入盐,鸡精,生抽,花生油抓匀。
4、热锅下油炒肉沫至变色。
5、放入酸菜翻炒。
6、加入豆角翻炒均匀。
7、少许盐调味,加入少许生抽。
8、翻炒至豆角断生即可。
9、成品。
10、蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。
11、成品。
1、酸菜是自己泡的,洗净拧干水切小粒。
2、豆角洗净切粒备用。
3、腿肉打成沫后加入盐,鸡精,生抽,花生油抓匀。
4、热锅下油炒肉沫至变色。
5、放入酸菜翻炒。
6、加入豆角翻炒均匀。
7、少许盐调味,加入少许生抽。
8、翻炒至豆角断生即可。
9、成品。
10、蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。
11、成品。