汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

鸸鹋汤的做法 鸸鹋汤怎么做

鸸鹋汤的做法 鸸鹋汤怎么做

食材明细

主料
  • 鸸鹋 (500克)
  • 胡萝卜 (200克)
  • 沙参 (500克)
  • 花生 (50克)
  • 土豆 (150克)
  • 党参 (50克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸸鹋汤的做法步骤

  • 1、鸸鹋骨解冻后,加姜片一起放进开水里,煮一二分钟后捞起,过冷水洗净备用;
  • 2、胡萝卜洗净免去皮,和土豆一样,切滚刀块;沙参党参淮山片花生米先泡水半小时后洗净备用;
  • 3、煲里煮开水适量,(瓦煲更好)下所有材料,待翻滚几分钟后再转小火,约煲两小时,加盐调味即可!