酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——开胃小菜 酸豇豆炒肉末怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸豇豆炒肉末的做法步骤

• 1、材料准备好

• 2、将酸豇豆切成0.5厘米长，老姜切成碎末。

• 3、将肉末放入碗里，之后将切好的姜末放在肉末上。

• 4、炒锅里预热，放油至十成热，将酸豇豆放入炒锅里炒出香味。

• 5、酸豇豆炒出香味后，盛入碗里，放置一旁。

• 6、炒锅里再次放入适量的油烧至十成热，将肉末放入炒锅里

• 7、肉末炒熟后，将炒过的酸豇豆放入炒锅里，连同肉末翻炒几遍。放入少量的盐和味精就可以出锅了。

• 8、简单的开胃菜就好了。