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蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做

蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做

食材明细

主料
  • 蒜苔 (500克)
  • 豆皮卷 (100克)
  • 肉丝 (适量)
辅料
  • 木耳 (一朵)
配料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜苔豆皮卷的做法步骤

  • 蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做 第2张

    1、蒜苔洗好切段,葱切丝,豆皮卷泡好,切小段,木耳泡好切片。

  • 蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做 第3张

    2、猪肉切丝。

  • 蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做 第4张

    3、锅上火,油热放入肉丝煸出油。点入酱油。放入花椒、葱爆香。

  • 蒜苔豆皮卷的做法 蒜苔豆皮卷怎么做 第5张

    4、倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出锅前点入鸡精。

小窍门

1.木耳、豆皮卷要提前泡发。