海虾海苔腐皮卷的做法 海虾海苔腐皮卷怎么做

“一日突发奇想，用做寿司的方法混合中式的食材做点小卷吃。一番尝试颇得众人好评，别看这东西看起来很小个，吃起来十分饱肚啊~~~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海虾海苔腐皮卷的做法步骤

• 1、将黄瓜切成丝，把蟹肉和虾仁洗净待用。

• 2、把大腐皮切开成小块，大小根据海苔大小定夺。

• 3、将包寿司的竹帘摊平，将腐皮平铺在上面，然后放上海苔，再将黄瓜、蟹柳、虾仁一次放在上面。然后一点一点将腐皮卷紧。

• 4、全部包好后放到平底锅上煎至金黄就好了。

小窍门

1.为防止腐皮太脆导致在卷的过程中破裂，可用干净的湿布将腐皮擦拭一遍。
2.卷腐皮的时候一定要卷紧。
3.喜欢吃辣的可在海苔上涂上一层辣酱~~~~也可在煎好之后蘸番茄酱吃。