夏日橄榄油拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

橄榄油拌黄瓜是一道简单的夏日凉菜。其做法简单且下饭。营养价值高的橄榄油富含人体所需油脂，有促进人体血液循环等功效。黄瓜香脆可口，橄榄油与黄瓜的结合使黄瓜的味道更加的入味鲜美。加上调料，夏天来上一盘橄榄油拌黄瓜吧，美味又方便。

主料

黄瓜 ：100
橄榄油 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

黄瓜一定要新鲜，最好放在冰箱里冻上两小时

黄瓜洗干净，轻轻去皮再拍好切小段，指天椒切小粒，大蒜拍完切碎装进大碗里。

橄榄油，陈醋，盐，酱油，糖装进小碗用筷子拌到糖融化。再倒入黄瓜的大碗里拌匀。

最后加入香菜，完成啦！简单，清爽，百吃不厌。